Kladdkaka med nougattäcke

100g smör
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
50 g mörk choklad (minst 60%)
kokos till formen
ca 250 g odense nougat

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175 grader.
Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med kokos.
Smält smöret i en kastrull
vispa samman ägg o socker, använd gärna handvisp
vispa ner mjöl kakao vaniljsocker och salt
tillsätt smöret
krossa o tillsätt chokladen blada ner den i smeten
häll i formen och grädda.
Kolla efter 15 min tiden är nog mellan 17-22 min max
tag ut kakan hyvla på nougaten och när den stelnat så är kakan klar. Mums
servera med vanlijglass eller grädde :)